岡山土産

白十字のワッフル(岡山市)がお土産としても人気沸騰!ふんわり食感が病みつきに

投稿日:2017-08-01 更新日:

お土産としても人気の白十字ワッフル

「え?何これ?これがワッフル?」

岡山県外の方は、10人中8人はそう思うのではないでしょうか。それくらい個性的なワッフルを販売しているのが、岡山市南区の白十字です。

ワッフルというとコレをイメージしますよね。

ベルギー風のワッフルです。カリッとした食感としっとりした食感が楽しめて、お子様からお年寄りまでファンが多いおやつです。

しかし、白十字のワッフルは全然違います!ハチミツの風味豊かなふんわりとした皮でカスタードクリームをはさんだケーキみたいなワッフルです。

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生地は柔らか~いカステラみたいなイメージでしょうか。うーん、違いますね。カステラじゃない。やっぱり白十字のワッフル生地というしかありません。

ふわんふわんの生地も美味しい!中のカスタードも美味しい!見た目は相当地味ですが、味は間違いありません。

ボリュームがあって食べごたえあるのですが、優しくて懐かしい味なのでパクパクいけてしまいます。

消費期限が2日と短いのでオンラインでは購入できません。店頭販売のみになりますので、お土産として買って帰ってもすぐに食べてくださいね。

ちなみに、このワッフル、袋から取り出して常温に戻してから食べたほうが美味しいですよ。

白十字ワッフルの価格情報

  • 1個・・・145円(税込)
  • 5個入・・・725円(税込)
  • 10個入・・・1,450円(税込)

成分

牛乳、卵、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、ハチミツ、カスタードクリームパウダー、クリーム、加工油脂、無塩バター、バニラペースト、トレハロース、膨張剤、グリシン、酵素、乳化剤、香料、着色料(ビタミンB2、カロテン)

 

岡山で買える場所

岡山市内には白十字の店舗が12店舗あります。会社は岡山市南区藤田ということろにあります。

所在地 岡山市南区藤田651-17
TEL 086-296-7551
営業時間 10:00-19:00
定休日 元旦

ストリートビュー

地図

 

お土産として買って帰るのに最も便利なのは、岡山駅地下街にある「一番街店」ですね。

所在地 岡山市北区駅元町1
TEL 086-232-6967
営業時間 9:00-20:00
定休日 岡山一番街の定休日

 

白十字ワッフル豆知識

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菓子製造販売の白十字の設立は1957年。50年以上の歴史があるんです。ワッフルは白十字設立当初から販売されているロングセラー。

生洋菓子ですから、もともとは消費期限は1日でした。しかもワッフルなのに昔は期間限定品だったんです。

なぜかというと、気温が25℃を超えると劣化が早まるので、5月下旬から9月下旬までは販売されていなかったんです。

なかなかこだわっていると思いませんか?最高の状態で食べて欲しいという意気込みが感じられますよね。

でも、やっぱり人気のワッフルなので、1年中食べたいという声があったのでしょう。

2015年に改良を加えました。

カスタードクリームの配合を変えて、冷蔵保存しても味が変わらないようにしたそうです。

さらに生地も原料の配合を見直して、冷やしても同じ食感を維持できるようになったとか。

さらにパッケージも変えて、個包装にしています。

その結果、それまで1日だった消費期限が2日になりました。

お土産として買って帰っても、翌日まで美味しく食べられるということです。

食べてみるとわかりますが、懐かしい味というのか、安心する味というのか、落ち着くんですよね。

岡山観光に来られた時には、おひとつパクッと食べてみてください。

お土産に買って帰ろう!って思う人多いんじゃないでしょうか。

 

岡山観光の帰りにお土産を買おうと思ったけどれがいいの?

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