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ひるぜん焼きそば【岡山駅で買えるお土産】の口コミ、評判、価格情報

 2016/12/27 岡山のお土産
 

ひるぜん焼そばも岡山駅で購入できます

岡山の誇るご当地グルメ「ひるぜん焼そば」。2011年の第6回B-1グランプリで脚光を浴びました。その特徴は何といってもタレ。濃厚な味噌ダレはもともと蒜山地方で人気のジンギスカンに使われていました。

そのジンギスカンのタレを甘めにして焼きそば用に使っています。

そしてその味噌ダレと、かしわ肉、キャベツの相性のなんと良いこと!ソース系の焼きそばではここまでキャベツの旨みは引き出せません!

蒜山地方にはひるぜん焼きそばの名店が多くあります。岡山市内でもこちらでひるぜん焼きそばを提供しています。

このお土産パックは麺とタレがセットになった商品。親鶏のかしわ肉とキャベツを用意すれば、自宅でひるぜん焼きそばが手軽に味わえます。

子供から大人まで楽しめる味です。

かしわ肉の代わりに豚バラ肉で作ってみたこともあるのですが、やっぱりかしわ肉がいいですね。

 

お土産用ひるぜん焼そばの価格情報

3食用 864円(税込)
2食用 626円(税込)

ひるぜん焼そばの原材料

麺:小麦粉、植物性たんぱく、食塩、卵白、植物油脂、乳化剤(大豆由来)クチナシ色素、かんすい、酸味料、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)、タレ:水飴、砂糖、醤油、味噌、玉葱、たん白加水分解物、にんにく、食塩、醸造酢、香辛料、人参エキス、レモン果汁、ごま、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、山椒:山椒

 

岡山駅で買える場所

お土産用のひるぜん焼きそばは、岡山駅2Fさんすて館で購入できます。

オンラインショップで購入する

ひるぜん焼きそばはアマゾンでも購入することができます。

【B-1グランプリ公認】三浦商店 ひるぜん焼そば 3人前

 

ひるぜん焼そばの口コミ、評判

キャベツの甘さと味噌のコク、そして鶏肉のコンビネーションが抜群!キャベツのしんなり感も最高!麺じゃなくてご飯にしても絶対おいしい!
いつもたべるソースの匂いではないがなかなか食欲そそられる匂いです。キャベツは甘いです。かしわは味がよく染みてて噛むほどに味がでます。
ひるぜん焼きそばは味噌だれで、口に運ぶと、味噌の味と香りが確かにします。伝統通りに鶏肉(親鶏)が使用され、量も多く、美味しいです。
味噌だれということですが、醤油もブレンドされたような焼肉のたれに近い感じ。太めでモチモチの麺に、甘辛のたれと親鶏の旨味がしっかり絡んでてなにこれ!すっごく美味しい!!!

 

ひるぜん焼そば豆知識

ひるぜん焼そばのルーツは、もう閉店してしまった蒜山の「ますや食堂」の経営者夫婦です。

蒜山ではジンギスカンが有名ですが、昔から各家庭でオリジナルのタレを調合し、そのタレでジンギスカンをしていました。

そんななか、「ますや食堂」の奥さんがニンニク・玉ネギ・リンゴ等の様々な材料や調味料を調合して作った味噌だれに、親鶏のかしわ肉とキャベツを入れて作ったこだわりの焼そばを作ったのが評判になりました。

それ以来、地元の人に愛されていました。それが一躍脚光を浴びたのが2011年のB級グランプリ。

2011年に姫路で開催されたB級グランプリで見事優勝を勝ち取ったのです。その年の2位は津山ホルモンうどんです。なんと!岡山県勢のワンツーフィニッシュですよ。

3位は青森県八戸市の八戸せんべい汁。

4位は福島県浪江町のなみえ焼きそば。

ちなみにこの年は9位に岡山県備前市の日生のカキオコ(牡蠣が入ったお好み焼き)が入賞しており、ベスト10に岡山県地元グルメが3つも入賞!まさに岡山県の年でした。

全国的にも支持されている「ひるぜん焼きそば」。岡山観光の際のおみやげとしても人気です。

 

岡山観光の帰りにお土産を買おうと思ったけどれがいいの?

岡山駅構内でも買えるお土産はたくさんあるので、何を買おうか迷ってしまうかもしれませんね。そんなときはこちらのお土産ランキングを参考にしてみてください。

地元民が保証!岡山のお土産おすすめランキングはこちら

 

 

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谷口慎治

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